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趣味でやっている函館観光案内「WEB函館」
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函館のおすすめのお土産「ワイン編」
 こんにちは、函館の制作現場からです！10年前なんですが、たまたま函館のお土産店でワインの試飲をしました。その時に「函館にこんな美味しいワインがあるの！！」って感動しました。 それが、函館のワイナリー「はこだてわいん」のアイスワイン「ナイアガラしばれ（白）甘口」でした。 |
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パーティの乾杯も、ふたりで飲む乾杯も、はじめて飲んだ人は、「お、お、お、美味しい！！これワインなの。」の連発ですｗ
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| 北海道旅行後も楽しめるワイン 北海道、函館のお土産を食べながら、このワインで函館旅行の話も盛り上がり、１週間は楽しめます（笑） 実際、コレ観光客の方からの声なんです。 ワインが好きなる！はじめてのワインにぴったり 私の周りでも「ナイアガラしばれ」を飲んでワインが好きになり、ワインにハマった人も多いです。だれか、ワイン仲間を作るには、このワインはピッタリかも。はじめてのワインに是非、どうぞ。 私にとって「ナイアガラしばれ（白）」は、大切な時やお祝いに飲むワインで、冒頭に書いた食前酒や乾杯のワイン、デザートワインとしても「ナイアガラしばれ（白）」は、最適なワインだと思ってます。 |
| フルーティで飲みやすいので 女の子受けが良いワインです 「はこだてわいん」さんのワインは、基本、ジュースみたいに飲みやすいワインが多いです。でも、しっかり酔っちゃいます（笑）海外のワイン名って覚えきれないですが、日本名なので覚えやすいのも好感。 個人的には、「甘口」がおすすめです。 |
| 幹事さんの腕の見せどころ ナイアガラしばれは、3,300円します。宴会でバンバン飲んでもらうには、高すぎます。 それで、裏技です。 最初の乾杯・食前酒は、「ナイアガラしばれ」を出します。 でも、お代わりやその次のワインは、同じナイアガラでも、お値段の安い「ワイナリーでしか買えないワイン ナイアガラ」、「無添加ナイアガラ」など1,000円台の同じ品種のワインを出します。 酔っぱらっているので十分です（笑） これで、宴会のコスト削減できます。私たち函館女子は、こんな感じでやってます。 デザートワインとして 私がレストランや居酒屋のオーナーなら「ナイアガラしばれ」を出そうと思います。飲みやすいのでガンガン飲むと思います。ひとり最低、5杯は飲んで欲しいところです（笑） お客様は笑顔、お店は売上アップで、たぶん、いい感じになると思います。 |
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初心者やはこだてわいんが初めての人には、飲みやすい「ナイアガラしばれ」や「北海道100ナイアガラ」がおすすめです。ワイン通の方には、「北海道100ケルナー
甘口 」。私は、豊潤な香りと深い味わいが気に入ってます。この「北海道100ケルナー 甘口」もおすすめです。 |
| ワイン選びで迷ったら 先日、函館の隣町のなないろ七飯道の駅に行った時、「はこだてワイン」のコーナーでじっとワインを見て迷っている観光客の方がいました。とってもアドバイスしたかったのでですが、....。 私の簡単な選び方として、ナイアガラ、ケルナーの品種、甘口を選べば、まずハズレはありません。 普段、気軽に飲むワインとして、酸化防止材無添化ブルーベリーも個人的におすすです。 あとは、ご予算やお好みでｗ |
| はこだてわいんさんのワイナリーは、七飯町にあります。直営店は、ワイナリーに併設、ベイエリアにも直営店があります。ワインによっては試飲もできるものもあります。 函館旅行中、夕食時やお部屋で飲むのもおすすです。 |
 お酒飲みの方は、普通「辛口」を選びますよね。「甘口」のナイアガラしばれがフィットするかはわかりません（笑） その辺が気になる所かな～。 |
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